Montag, Juli 25, 2011

Philadelphia Honig

Ich liebe Honigbrote.

Dunkles Vollkornbrot oder -brötchen, Butter oder Quark drauf und dann leckeren Honig vom Imker des Vertrauens aus Preetz - unbezahlbar.

Heute erregte im Supermarkt folgendes Päckchen mein Interesse:



Philadelphia "Honig". Hm.

Musste natürlich gekauft und probiert werden.

Die Schachtel sieht aus wie alle neueren Philadelphia-Produkte - stylish rund, schlecht zu stapeln. Für den "Honig"-Wiedererkennungswert mit gelbem Rand am Deckel.

Wenn man die Packung öffnet, riecht es erstmal nach Honig-Quark. In der Farbe leicht gelblich-weiß. Auch der Vorher-Schlecktest sagt: Honig-Quark.

Auf getoastetem Leinsamenbrot komme ich zu dem Schluß: Honig-Quark. Nur cremiger.

Es schmeckt mir, gar keine Frage. Als wenn jemand sich die Mühe gemacht hätte, Quark mit Honig und evtl. einem Schuß Mineralwasser cremig zu rühren. Wer sich die Arbeit nicht machen will, ist mit dem "Philadelphia Honig" auf jeden Fall gut bedient.

Würde ich mir wohl wieder kaufen, vor allem im Büro, wo ich gern mit wenig Aufwand ein Brot schmieren will.

Hier mal die "harten Fakten":

Zutaten:
Wasser, Milcheiweißerzeugnis, Zucker, Honig 4,5%, modifizierte Stärke, Speisesalz, Orangensaftkonzentrat, Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl.

Nährwerte pro 100g:
Energie (Brennwert)932/225 kJ/kcal
Proteine 3.8 g
Kohlenhydrate 13.5 g
davon Zucker 12.0 g
Fett 17.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 11.5 g
Ballaststoffe 0.1 g
Natrium 0.2 g

Sonntag, Juli 17, 2011

Mc Donald´s Mein Burger: "Tanjas Grilled Chicken Barbecue"

Neue Woche, neuer Burger.

Nachdem wir den "Just Stevinho" verpasst hatten und der "Mc Brezel" bei uns beiden durchgefallen war, waren wir doch sehr neugierig auf Burger No. 3, "Tanjas Grilled Chicken Barbecue".

Dieser Burger besteht also aus einem Stück gegrilltem Hähnchenfleisch, auf denen der sogenannte "Pepper Jack"-Käse liegt. Garniert wird dies mit einem Salat-Mix aus Eisberg-, Feld- und Möhrensalat, Mais und Barbecuesauce on top.

Weil es mir vorher schon soviel Spaß gemacht hat, hier nochmal der direkte Vergleich:

So sieht die Werbung aus:



So sah mein Burger dann aus (Mc Donald´s Schwentinental)



Wie man sieht: Wieder viel Salat :) Allerdings die Einschränkung: Ich habe ihn ohne die Tomatenscheiben bestellt.

Ich machte den Fehler, die auf der linken Seite frech herausstehenden dunkelgrünen Salatblätter gleich mal so zu naschen. Pfui Teufel - die schmeckten in erster Linie nach altem Spülwasser (wenn ihr wißt, was ich meine) *schauder*.

Aber ich war hungrig, also herzhaft in den Burger gebissen. Der Salatmix machte teilweise wieder mal den "polnischen Abgang", und ich schmeckte in erster Linie Barbecuesauce, im Abgang dann "scharf". Ja, ich kann es nicht näher beschreiben, es war vor allem scharf, chiliartig. Wahrscheinlich vom Käse?! Zumindest kann ich mich nicht beschweren, dass der Käse nach nix schmeckt :) (siehe Mc Brezel)

Ich biss auf Maiskörner, schmeckte Barbecue. Ich biss ins Hähnchen, schmeckte "scharf". Da mein Stück Hähnchen aber auch etwas sehnig und dadurch schwierig zu essen war, war das wohl kein Fehler.

Schade eigentlich, dass Barbecue und diese Käse-Würze den Burger irgendwie "erschlagen". Ich mag Salat und ich mag Hähnchen, von beidem schmeckt man eigentlich nicht viel.

Ach ja, diesen Burger kann man noch bis zum 20. Juli bei Mc Donald´s kaufen. Ab dem 21. geht es dann weiter mit dem "Big Flavour", bei dem ich jedoch aussetzen werde. Da ich weder Jalapeno-Ringe, noch Tomatenscheiben oder karamelisierte Zwiebeln mag und "Mexiko-Sauce" schon zu scharf für mich klingt, wäre es unfair, einen Burger mit Rind und Bacon zu bestellen und zu bewerten. Sollte sich jedoch ein Gastautor finden: Freiwillige vor!

Mc Donald´s Mein Burger: "Mc Brezel"

Vor einiger Zeit ging Mc Donald´s, insgesamt sehr aktiv im Online-Bereich, einen neuen Weg: "Bau Dir Deinen eigenen Burger!"
Lustig war das, doch nach wenigen Minuten herumgeklicke war ich schon genervt davon, dass zu einem bestimmten Stück Fleisch nur ein ganz bestimmtes Brötchen passte, einige Zutaten nicht miteinander kombiniert werden konnten etc. Trotzdem habe ich weiterverfolgt, was da passierte und natürlich wurde ein Burger später der Gewinner. So weit, so gut.

Was mir aber besonders gut gefällt: Nicht nur der Gewinner-Burger wird nun in den Filialen zum Kauf angeboten, sondern die Top5! Sprich: 5 Wochen lang gibt es jede Woche einen neuen Burger zu testen. Alles andere wäre auch eine Verschwendung der Kreativität gewesen :)

Nachdem wir vor zwei Wochen "Just Stevinho" mit paniertem Huhn plus Käse und Gurke sowie den "N.Y. Cheese Beef" verpasst haben, sollte es in der letzten Woche also der "Mc Brezel" sein.

"Mc Brezel"? Leider verspricht der Name etwas, dass er nicht halten kann, denn von einer Brezel ist weit und breit nix zu sehen. Viel mehr gründete der Erfinder dieses Burgers mal eine inzwischen sehr populäre Facebook-Gruppe mit dem Namen: "Kann dieses Brezel mehr Fans haben als Tokio Hotel?". So einfach ist das.

Trotzdem wollten wir wissen, was es mit dem Mc Brezel auf sich hat. Hier die "harten Fakten":

Eine Scheibe Leberkäse, belegt mit Bergkäse, Eisbergsalat und Kartoffelsalat, garniert mit Röstzwiebeln und einer Honig-Senfsauce.

So soll er aussehen:



So sah er bei mir aus (Mc Donald´s Kiel)



Nun, in erster Linie sieht man Salat, der - wie Alex sagt - beim essen fix den "polnischen Abgang" machte, sich also aus dem Burger verkrümelte. Die Leberkäsescheibe hätte meines Erachtens ein wenig mehr Farbe vertragen. Insgesamt war der Geschmack in erster Linie eher "säuerlich".

Das lag wohl an der Kombination aus Honig-Senf-Sauce und Kartoffelsalat. Die Röstzwiebeln waren arg wenig und trugen nicht dazu bei, etwas am Geschmack zu ändern. Der Bergkäse schmeckte mir eigentlich nur nach Fett.

Hm. Alles in allem würde ich diesen Burger nicht nocheinmal bestellen (so er denn in den regulären Verkuf käme). Ein wenig langweilig, ein wenig zu säuerlich. Kommt wohl vom Kartoffelsalat, den ich zunächst für eine gute Idee hielt.

Man muss dazu sagen, dass ich Leberkäse gern mit ein wenig Ketchup esse, daher wäre eine Klecks davon mein Vorschlag, um den Burger für mich zu verändern. Und mehr Röstzwiebeln :)