Kölln - Haferfleks

Seit einiger Zeit frühstücke ich wieder vernünftig morgens. Nein, eigentlich frühstücke ich überhaupt wieder. Es könnte sogar sein, dass geregelte Mahlzeiten bei mir der Schlüssel zum Erfolg sind ?!

Auf jeden Fall sind das tägliche Brot / Knäcke mir schnell langweilig geworden. Ausserdem soll man ja abwechslungsreich essen, und so habe ich mich im neudeutsch "Cerealien"-Regal mal umgesehen, und einige fiese Fett- und Zuckerfallen entdeckt.
Aber ich will euch nicht damit langweilen, wovon ich euch alles abraten würde, sondern wofür ich mich entschieden habe. Und mal im Ernst - wer giftgrüne Shrek-Flakes kauft, WEISS, dass die nicht gesund sein können, oder?

Meine Wahl ist auf die Haferfleks von Kölln gefallen.



Hier die Zutatenliste:
Hafer-Vollkornmehl (65%), Gerstenmalzextrakt, Zucker, Weizenmehl, Maisstärke, Traubenzucker, jodiertes Speisesalz

Die Haferfleks haben die Form von Kellog´s Smacks, sind aber viel weniger süß. Aber genauso wie bei den Smacks muss man für den optimalen Genuß den richtigen "Einweichzeitpunkt" mitbekommen, in dem sie außen weich, aber innen noch knusprig sind. Frühstücksflockenesser werden nachvollziehen, was ich meine ;-)

Die Haferfleks gibt es in "natur" sowie mit Schokolade und Honig. Habe mit der "natur"-Version angefangen und musste letztens mal notgedrungen die mit Honig kaufen - die sind mir tatsächlich morgens schon zu süß. ww-technisch ist es egal, haben alle die selbe P-Zahl.

Inzwischen frühstücke ich übrigens abwechselnd 1-2x die Woche Haferfleks mit 1,5%iger Milch und dann doch wieder Brot/Knäcke mit wechselnden Belägen.

Und noch ein paar Infos zu den Nährstoffen:

Brennwert (auf 100g) kJ 1.613 / kcal 381
Eiweiß 10,6 g
Kohlenhydrate 73,4 g
davon Zucker 17,4 g
Fett 5,0 g
davon
gesättigte Fettsäuren 1,0 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 1,9 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2,1 g
Cholesterin 0 mg
Ballaststoffe 6,0 g
davon
lösliche Ballaststoffe 2,8 g
unlösliche Ballaststoffe 3,2 g
Natrium 0,45 g

Bünting Tee - Rooibos Sahne Karamell

Es ist zwar erst Anfang Juli, aber mir ist kalt, also brauche ich schnellstens eine große Tasse Tee.

Und zu diesem hier greife ich im Augenblick am liebsten:



Darauf gekommen bin ich eigentlich, weil ich einen ähnlichen Tee im cup & cino am Alten Markt getrunken hatte. Der war dort zwar ebenfalls käuflich erwerbbar, mir dann aber doch etwas zu teuer. Vor allem im Hinblick auf all den Tee, der noch im Schrank schlummert und weggetrunken werden will ... aber bei Teebeuteltee bin ich anscheinend entspannter :-)

Rooibos ist das afrikaans-Wort für Rotbusch, näheres gibt es hier bei wikipedia nachzulesen.

Da er kein Koffein und nur sehr wenig Gerbstoffe besitzt, macht auch mein Magen da keine Zicken.

Diesen Tee kann man lose oder im Teebeutel kaufen. Für mich sehr praktisch, da ich gerne mal "Phasen" habe, in denen ich das eine bzw. das andere bevorzuge. Die Zeiten, in denen man nur den "Tee-Müll" in die Beutel geworfen hat, sind ja nun schon lange vorbei.

Die Geschmacksrichtung "Sahne-Karamell" ist so lecker, dass ich versuche, mit immer weniger Zucker im Tee auszukommen (ich benutze gern den braunen (karamellisierten) Teezucker von Nordzucker), aber es fällt einem Süßzahn wie mir doch noch schwer, darauf zu verzichten.

Von meiner Seite ganz klar: Kaufempfehlung!

Mein neuer bester Freund in der Küche - Kloßteig!

Wie ja der eine oder andere schon weiß, zähle ich ww - Punkte und versuche, mich nach deren Ernährungsvorgaben, die sich ja auch mit denen der DGE decken, zu ernähren.

WW belohnt einen, wenn man "gesunde" Produkte futtert, auch mit kleinen Geschenken, z.B. der "Satt-Regel", d.h. es gibt Lebensmittel, die man für einen festen Punktewert essen kann, bis man satt ist (nicht überfressen).

Dazu gehören auch Kartoffeln, mit denen ich mich nie sonderlich gut verstanden habe. Vielleicht liegt es daran, dass meine indische Mutter immer versucht hat "deutsch" zu kochen, und uns daher mit einer hohen Menge Kartoffeln malträtiert hat. Wer weiß.

Aber nun versuche ich mich Kartoffeln wieder anzunähern und was sehen meine Augen im ww-eigenen Handbuch? Auch die weiterverarbeiteten Kartoffeln in Reibekuchen- und Kloßteigen fallen unter diese Regelung!

Und da im chefkoch-Forum sowieso viel mit Kloßteig gearbeitet wird, habe ich also im Supermarkt zugeschlagen:




Im Prinzip ist es eigentlich nix anderes als gekochte, gestampfte, etwas pürrierte Kartoffeln. Aber für einen Kartoffel-Faulpelz wie mich genau das Richtige.

Was wir damit machen?

Also erstmal gibt es diesen unglaublich leckeren Sauerkrautauflauf, den der eine oder andere ja schon mal bei uns mitessen durfte.

Ausserdem setzt sich der Trend der "Kloßteigpizza" durch, d.h. Kloßteig aufs Blech, von jeder Seite 20 min. backen und dann wie eine Pizza belegen. Geht für kleine Mengen auch super in der Pfanne.

Und unsere - eher langweilige - Lieblingsverwendung ist die klassische "Beilage". D.h, ich brate lecker gewürztes Huhn an, dazu irgendein Gemüse und forme aus dem Kloßteig ca. Fünfmarkstück große Taler, die mit Salz, Pfeffer, Muskat und Paprikapulver gewürzt werden. Das Ganze wird angebraten in ein wenig von dem selbstgemachten Knoblauchöl auf Rapsölbasis - perfekt.
Der Rest des Kloßteiges kommt in die Tupperdose und harrt weiterer Verwendung.

Den Kloßteig gibt es von mehreren Firmen, Popp, Hengelein oder bei real auch von einer günstigeren Marke (allerdings rechnet es sich für uns nicht, extra für die gesparten paar ct. dorthin zu eiern).

In Zukunft will ich daraus auch mal Taschen formen, die ich lecker zu füllen gedenke, vielleicht mit Gyrosfleisch und Schafskäse ...

"Shrimp Lemon" bei McDonalds

Da fahren wir von FFM nach Kiel und halten mal wieder an einem McD.

Und was sehen meine müden Augen? Es gibt wieder eine neue Kampagne bei McD! Waren da nicht gerade noch LosWochos? Egal.

Das Werbeplakat verspricht einen Schweineburger mit Oliven drin (fällt für mich also schon mal flach) und einen Burger mit einem "Shrimp-Patty". Wie bitte? Ein Krabbenburger?
Alle Spongebob-Fans werden jetzt bestimmt glückselig in die Filialen toben.

Ich zumindest habe ihn natürlich bestellt und interessiert beäugt.
Das Brötchen ist nahezu quadratisch, mit ein wenig undefinierbaren Kräutern obenauf. Geht ja schon mal gut los.
Der Brötchendeckel wird geöffnet, und mir steigt als erstes Knoblauch-Duft in die Nase. Sehr gut!
Zu sehen bekomme ich den obligatorischen Eisbergsalat sowie einige Streifen Rucola! Das Erstaunen wächst. Darunter dann ein großer Klecks weißer Pampe, wohl die Knoblauch-Lemon-Sauce. Dann das "Shrimp-Patty", das aussieht wie mit Ei gebundene Shrimps und der zweite Teil des Brötchens.

Also, herzhaft hineingebissen.
Und damit endet meine positive Berichterstattung und wechselt zu Ernüchterung. Ich weiß ja nicht, WAS ich erwartet habe, aber das hier nicht.
Der/das "Shrimps-Patty" schmeckt im Grunde nach gar nix. Also es sind tatsächlich Shrimps drin, keine Frage, nur ein Eigengeschmack fehlt. Und zusätzliche Würze ist scheinbar auch nicht drangekommen. Evtl. eine Spur Salz hätte schon viel gerettet.
Aber da hat man sich wohl auf die Sauce verlassen.
Oh, ja, die Sauce.
Kennt jemand die Majonaisensauce auf dem McChicken? Genauso schmeckts, nur etwas zitroniger. Und irgendwie fetter. Knoblauch ist auch dran, keine Frage. Aber eher im Abgang, direkt in der Majonaise geschmeckt habe ich es nicht.

Dafür muss eben diese Majonaise bei dem wechselhaften Wetter und den unbeständigen Temperaturen wohl einen kleinen Stich bekommen haben, denn nachdem wir nachts um halb zwei nach Hause und ins Bett gekommen sind, habe ich mich mit Magenkrämpfen gewunden. "Kanalwasser" als Verdauungshilfe wurde um drei und um fünf zugeführt, leider ohne Erfolg.
Das passiert mir manchmal mit der Sauce auf dem McChicken, aber dann "saust es durch" und es geht mir wieder gut. Von diesem Burger hatte ich jedoch die ganze Nacht etwas. Großartig.

Aber auch ohne die Magenschmerzen, die mit einer geringen Wahrscheinlichkeit natürlich auch von irgendetwas anderem gekommen sein könnten (die Coke light schmeckte mal wieder nach Spülwasser ...), würde ich diesen Burger nicht weiterempfehlen.

Gute Idee, langweilige Ausführung. Und daran können auch das Brötchen und die Rauke (Rucola) nichts mehr ändern.

Es geht wieder weiter!

Ich gestehe ... ich habe mein kleines Warenwelt-Blog, welches ja eigentlich der originäre Grund war, zu bloggen, sträflich vernachlässigt.

Aber ich gelobe Besserung! Aktuell stehen ca. 10-15 Produkte in der Warteschleife, dabei sind auch einige weight watchers - Produkte. Freut euch schon mal!

Allerdings muss ich erstmal den alten Beiträgen Label verpassen, also bitte ich um noch ein klein wenig Geduld. Ich verspreche, dass danach eine Zeitlang zwei Mal täglich neue Waren nach völlig unwissenschaftlicher Methode probiert und vorgestellt werden. Ich verspreche zusätzlich: Diese geäußerten Meinungen werden rein subjektiv bleiben! :-)

Milka Knusperkugeln "Weisse"

Überall stehen sie, diese aufdringlich-aufmunternden Pappaufsteller mit den Weihnachtssüßigkeiten.

Und ich WILL mich ja auch verführen lassen! Ich bin sooo schwach ...!
Aber ich bin auch stolz, dass ich in diesem Jahr Dinge probiere, um die ich letztes Weihnachten schon herumgeschlichen bin.

Was landete da also am Wochenende in meinem Einkaufswagen?

Milka Knusperkugeln "Weisse"
Untertitel: Fein dragierte Schokoladen-Kugeln mit knusprigem Kern

Ärgerlich, dass die Dinger auf der Milka-Seite nicht mal erwähnt werden, und mein Telefon sich nicht dafür interessiert, sich mit dem Rechner zu verbinden. Also kein Bild :-(

Kommen wir also zu den wichtigen Sachen: Den Knusperkugeln.

Die Tüte ist selbstverständlich lila und im leichten Weihnachtsdesign.
Die Kugeln selbst haben etwa Murmelgröße und sind außen dragiert (leichte Schicht auf der weißen Schokolade).

Die Schokolade ist - wie bei weißer Schokolade ja immer - sehr süß, und im Kern findet man noch eine "Knusperkugel".
Geschmacklich zu vergleichen z.B. mit der "Weiße Crisp"-Schokolade, die es das ganze Jahr über als Tafel gibt.
Auf jeden Fall sehr sehr lecker, und obwohl ich es mit leichtem Widerstand versucht hatte, war die Verführung aus der Tüte stärker als ich ;-) Ruck-zuck war sie leer.

Hier noch die Facts, die keiner wissen will:

Zutaten:

Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Süßmolkepulver, Vollkornweizenmehl, Butterreinfett, Weizenmehl, Weizenstärke, ÜBerzugsmittel Gummi Arabicum, Fruktose, Vollmilchpulver, fettarmes Kakaopulver, Emulgator Soja-Lecithin, Salz, Aroma.

Kann Spuren von anderen Nüssen, Erdnüssen, Ei, Soja und Sonnenblumenkernen enthalten.

Nährwerte pro 100g:

Energiewert: 2095 kJ (500 kcal)
Eiweiß: 5,6 g
Kohlenhydrate: 65,5 g (54 g Zucker)
Ballaststoffe: 1 g
Natrium: 0,0 g

Also - vorsicht süß und kalorienreich, aber seeeehr lecker!

Kettle Chips - Cheddar & Schnittlauch

Es hilft nix, ich kann nicht drumherum reden -

Ich liebe Kartoffelchips.
Leider werden meine Geschmacksnerven langsam erwachsen und ich ess wirklich nicht mehr jeden frittierten Kartoffelkram mit Mononatriumglutamat, es gelüstet mich einfach nach immer neuen Geschmackserlebnissen.
Un daher bin ich auch ständig auf der Suche nach neuen Sorten, neuen Herstellerfirmen.
Also ab zum CITTI-Großmarkt, Regale scannen.

Und in meinem Einkaufsladen landeten zwei noch nicht getestete Sorten Chips, einmal ganz neu (siehe nächster Test), und eine, die mir mit 2,99 Eur für 150 gr immer zu teuer war - Kettle Chips in der Geschmacksrichtung Cheddar & Chive, also Käse und Schnittlauch.



Zunächst einmal das positive: Es sind nur natürliche Zutaten enthalten, in Sonnenblumenöl fritiert.
Laut Tütenbeschreibung werden natürlich nur die besten Kartoffeln ausgewählt, "und in kleinen Mengen direkt in ein Gefäß aus siedendend heißem reinen Sonnenblumenöl geschnitten, vorsichtig von Hand umgerührt und schließlich mit einer 100% natürlichen Würzmischung bestreut."
Soviel zum Packungstext.

Beim Öffnen der Tüte kommt einem ein leckerer Käsegeruch entgegen. Dsa Tütenmaterial ist ein wenig fester als von normalen Chips, alles ein wenig hochwertiger.
Lobend kann ich erwähnen, dass die Chips wirklich sehr knusprig sind, wer sie kennt - es besteht eine große Ähnlichkeit zu den IKEA-Chips.
Leider sind sie vom Geschmack her nicht so zu empfehlen - sie sind in erster Linie nur salzig. Sehr schade.

Aber ich habe mir sagen lassen, dass es noch knapp 15 andere Sorten gibt, und da die Rahmenbedingungen (Qualität der Kartoffeln und der Würzmischung) ansonsten stimmen, werde ich bestimmt auch noch eine andere Sorte probieren. Hab da was mit Tomaten und Basilikum gesehen ...

Hansano Kräuterquark

Immer wenn die Waage mich zu sehr ärgert oder ich mich einfach mal ohne Mononatriumglutamat durchs Leben bringen will, ernähre ich mich ein paar Tage lang vergleichsweise gesund *g*
Ganz ehrlich - wenn ich mir die Mühe gemacht habe, Kohlrabi, Gurken, Möhren und Radieschen in Gemüsesticks bzw. mundgerechte Happen zu putzen und schnibbeln, ist das richtig lecker. Warum mache ich das dann so selten? *seufz*

Um den perfekten Dip für meine Gemüsestäbchen zu bekommen, habe ich schon einige Sorten Kräuterquarks etc. ausprobiert, die sind alle durchgefallen, entweder zu fett oder zu kräuterlastig oder zu salzig .. aber das war vor diesem Blog.
Inzwischen war ich dazu übergegangen, die Sourcream und den Kräuterquark von ALDI Nord zusammenzumengen und war sehr zufrieden.
Heute jedoch hatte ich keine Lust, extra noch den Supermarkt zu wechseln und kaufte "Hansano Kräuterquark". Hansano ist die hiesige Milchwirtschaft, also nicht wundern, wenn alle südlich von HH davon noch nie was gehört haben. Dafür gibts hier z.B. kein Südmilch.



Geschmacklich wirklich gut, nicht zu stark gewürzt (laut Inhaltsangabe: Schnittlauch, Salz, Zwiebel und "natürliche Aromen"), passt sich gut dem Gemüse an, ich konnte das Möhrchen auch noch durchschmecken *g*

Nährwertangaben
100 g enthalten im Durchschnitt:
Brennwert 562 kJ (135 kcal)
Eiweiß 8,5g
Kohlenhydrate 3,2g
Fett 9,8 g

Auch wenn der Fettanteil relativ hoch ist, wirds wieder gekauft.

Pretzel Pete - Garlic & Cheese

Brezeln, ob nun TK zum selbstaufbacken, oder nach Salzstangenart oder als Kalorienbombe "Snyders of Hanover" (siehe Testbericht) sind ja mein Ding.
Bei plaza entdeckte ich Pretzel Pete und schlug zu.



Da mir Habaneros zu scharf vorkamen, wählte ich die Sorte "Garlic & Onion".
Wenn man die 125g-Tüte öffnet, kommt einem vor allem der Knoblauchgeschmack entgegen.
Im Gegensatz zu den Snyders-Pretzeln snd hier alle Stücke nahezu gleichgroß geformt (siehe Bild).
Produktbeschreibung: All-Natural Sourdough Pretzel Nuggets generously seasoned with a satisfying blend of Garlic and Cheese.
Na dann, ran.
Wenn man zugreift, sind die Finger sofort fettig, und vom Geschmack bleibt eigentlich nur eins übrig - Salz.
Auch das Pretzelstück selbst schmeckt eher wie sehr viel zu lange gebackene, alte Brezel.
Insgesamt einfach nur enttäuschend, ich hab nach nicht mal drei Geschmacksproben die Tüte mit einer Klammer verschlossen, sie wartet auf jemanden, der/die den Geschmack evtl. mag und sie leer isst.
Wird ganz sicher nicht wieder gekauft.

"Kaufrüchtchen" von Storck

In meinem Wohnzimmer steht eine Süßigkeitenschale, die ich immer mal wieder mit allem möglichen Süßkram fülle, und die von allen Besuchern gern inspiziert und geleert wird.
Wie sehr die sich daran gewöhnt haben, fiel mir auf, als ich sie aufgrund ihrer Farbe (blau) auf die Schlafzimmerfensterbank verbannt hatte (weil ich nach einer dunkelroten, aber ansonsten identischen Schale suchte, die ich leider immer noch nicht gefunden habe :-( ) und schnell Protest laut wurde.
Nun steht sie also wieder auf dem Tisch und ist angefüllt mich Leckereien. Besonders gern befülle ich sie mit Bonbons von Storck, die wirklich eine tolle Auswahl haben (z.B. Nimm 2, Werthers Echte, Campinos - die alten und die neuen).
Heute also "Kaufrüchtchen".



"Kaufrüchtchen" sind nicht zu harte Kaubonbons in den Sorten Kirsch, Himbeere, Orange, Limone und Ananas - Auflistung nach eigener Hitliste, wobei die Ananas eigentlich immer liegenbleibt, bis sich irgendein Gast ihrer erbarmt (wie bei den Gummibärchen).
Die Farben bleiben auf der Verpackung und dem Bonbonpapier, die Kaubonbons sind farblos und schmecken nach einer Mischung aus künstlichen und natürlichen Aromen.

Die 425g Tüte kostet ca. 1,80 Eur.

Auf die Nährwertangabe wurde hier großzügigerweise verzichtet, und die Zutatenliste ist eher langweilig, bis auf einen Punkt:
Frucht- und Pflanzenextrakte (Aronia, Curcuma, Holunder, Paprika, Trauben).
???

Langnese Cremissimo Tiramisu

Und dann noch der Griff ins Eiscremeregal:

Langnese Cremissimo Tiramisu

Diese Eisverpackung verspricht den totalen italienischen Genuss von Eis & Tiramisu, und das Versprechen wird erfüllt!
Hier verbinden sich sehr sehr cremiges Eis mit dunkler Kaffeesauce und eine Schicht einer kuchenartigen Substanz. Auch nach mehreren Tagen im Kühlschrank (oder wie in unserem Fall: mehreren Wochen!) schmeckt das Eis immer noch frisch und einfach großartig. Allerdings sehr süß, das erfreut meinen süßen Zahn ;-) Ist aber nicht jedermanns Sache, denke ich.
Man schmeckt auch ein wenig Alkohol raus, passt aber zum Eis.
Ist allerdings so "mächtig", dass es beinahe als Hauptmahlzeit durchgehen kann.

Hier noch die Zutatenliste:

Tiramisueis mit Kaffeesoße (18 %) und Kaffee Gebäck Stückchen
entrahmte Milch, Glukosesirup,
Zucker, Pflanzenfett, Molkenerzeugnis,
Marsalawein (2%),
Kaffee-Gebäckstückchen (mit Weizen, Ei),
fettarmer Kakao, Kaffee-Extrakt,
mehrere Stabilisatoren und Emulgatoren
Stabilisatoren Johannisbrotkernmehl Carrageen und Cuarkernmehl
Farbstoff Carotin.

Milka Triolade

Eigentlich liegt diese Mega-Giga-Tafel schon seit April hier bei mir - aber wie schokohungrig muss man sein, um eine 300 g (!) - Tafel anzugreifen?
Es sei denn, man nimmt sich vor, sie nur riegelweise zu essen ;-) und greift ein halbes Jahr später einfach mal an.
Da liegt sie nun, die Triolade, bestehend aus dunkler, weißer und Milchschokolade (in dieser Reihenfolge). Im Gegensatz zur normalen Milkaschokolade, die in Silberpapier und lila Papier eingewickelt ist, befindet sich diese Tafel in einer Kunststoffverpackung, natürlich ebenfalls lila.

Etwas ungewohnt ist die dreieckige Form der einzelnen Stücke, denn da ich Riegel und Einzelstücke immer in der Packung abknicke, war ich zunächst ein wenig irritiert.
Die Schokomischung ist wirklich lecker, keine Frage, ist ja schließlich auch Milka, aber die Dreiecke kann man trotzdem als sehr süß und irgendwie "mächtig" beschreiben.
Auch ich Schokoladenmonster (ich hasse übrigens die Abkürzung "Schoki"! *brr*) bin noch nicht über zwei Riegel hinausgekommen.
Glücklicherweise kann man die Schokolade in der Plastikverpackung einrollen, so dass ich jetzt schon locker eine Woche an der Tafel "arbeite". Das Motto lautet hier also: Genießen!

Und jetzt noch das, was keiner wissen will ...

Zutaten
Alpenmilch Schokolade (33%), weiße Schokolade (42%) und dunkle Alpenmilch Schokolade (25%)

Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, Butterreinfett, Milchzucker, Emulgator Soja-Lecithin, Haselnüsse, Aromen. Kakao 30% mindestens in der Milchschokolade. Kakao: 43% mindestens in der dunklen Milchschokolade. Kann Spuren von anderen Nüssen, Erdnüssen und Weizeneiweiß enthalten.

Nährwerte pro 100g:
· Brennwert 2245 kJ /540 kcal
· Eiweiß 6,2 g
· Kohlenhydrate 56,5 g davon Zucker 55,5 g
· Fett 31,5 g davon gesättigte Fettsäuren 19,0 g
· Ballaststoffe 2,2 g
· Natrium 0,14 g

Zentis Marzipankatoffeln

Ja, ich weiß ja - Weihnachtsartikel werden frühestens im Oktober gekauft.
Aber ich hatte "Marzipan-Hunger", und dann stand da dieses Display mit den von mir höchst favourisierten Marzipankartoffeln von Zentis.

Meiner Meinung nach total unterbewertet, und auch wenn Niederegger, Arko und Co. ja angeblich die besseren, hochwertigeren Marzipankartoffeln herstellen, so gehört mein Herz doch immer den Kugeln von Zentis.

Verpackungseinheiten sind die 100g-Tüten (zum "anfixen", aktuell im neuen Look) und die großen "Eimer", die zu zweit innerhalb von wenigen Tagen verputzt werden, und die ich zu Alex´ Zeit in Brüssel immer wieder über die Grenze schmuggeln musste. Denn die Belgier dulden natürlich keine Süßigkeiten neben ihren (übrigens: grandiosen) Pralinen.

Aber für die, die noch nie so ein Ding gegessen haben, hier eine Kurzzusammenfassung:

Marzipan wurde zu einem kleinen Ball gerollt und dann in Kakao gewälzt. Ein Essen, mit dem sich prima spielen lässt, entweder, weil man sie durch den Raum schnippt, oder weil man die Marzipanmasse klasse in andere Gegenstände formen kann. Wobei ich sie - vorsicht, jetzt wirds eklig! - in den Handtellern platt drücke und dann erst esse. Einfach so in die Kugel beißen, ist aber auch möglich *g*
Am besten schmecken sie entweder, wenn sie frisch duftend aus der Tüte kommen *seufz* oder wenn man sie ein paar Tage "trockenen" lässt. Wobei das selten möglich ist, bei Marzipankartoffeltüten ists wie mit Chipstüten - ist sie auf, ist sie leer.


Auch Zentis-Marzipankartoffeln haben "Nähr"werte:
100 g enthalten:

Brennwert: (1760 kJ) 422 kcal
Eiweiß: 5,0 g
Kohlenhydrate: 67 g
Fett: 14,3 g


Was ist drin?
Zucker, blanchierte Mandeln, Glukosesirup, fettarmes (*lach*) Kakaopulver, Feuchthaltemittel Invertase.
Kann Spuren von Nüssen und Milchzucker enthalten.

Katjes Saure Kirschen

Kaufrausch im Supermarkt: Alex ist dieses Wochenende nicht da und ich nutze die Gelegenheit, massig interessante Dinge im Supermarkt zu kaufen. Und eines davon sind die "Sauren Kirschen" von Katjes.
(Bild folgt)

Eigentlich mag ich dieses saure Weingummi nicht, wenn alle anderen sich freuen, ziehts mir schon den Mund zusammen.
Aber die Zusätze "ohne Fett" und "natural, weil - natürliche Aromen & natürliche Farben" haben mich doch überzeugt, mal zuzugreifen. Und nachdem ich die Hälfte des Inhalts der Tüte nahezu inhaliert habe, kann ich sagen: Sehr lecker.

Die "sauren Kirschen" sind in Drops-Form, aussenrum mit feinem Zucker gepudert, innendrin gelatineartig. Für 200g zahlt man unter ein Euro.
Laut Packung beträgt der (Sauer-)Kirschanteil 10%. Der Rest besteht aus Zucker, Glukosesirup, Gelatine, modifizierte Maisstärke, Säuerungsmittel:: Citronensäure, Apfelsäure und L (+)-Weinsäure, Aromen.

Sehr amüsant: Kann Spuren von Milch und Weizen enthalten.
???

Hier noch die Nährwerte pro 100g im Durchschnitt:

Brennwert: 1398 kj (329 kcal)
Eiweiß: 5,1 g
Kohlenhydrate: 77,0 g
Fett: weniger als 0,2 g

Aber ich warne: Mir schmecken sie, aber ich mags nicht soo sauer, d.h. Fans der sauren Heringe oder was auch immer es da gibt, sollten die Finger davon lassen.

Fritz-Kola / Fritz-Limo

Coke ist ja nicht nur die bekannteste Marke der Welt, die Coke und ich haben ja inzwischen sogar ein kleines Stück gemeinsame Geschichte (siehe weallspeakfootball.com), und es standen auch schon einige Coke-Sorten wie z.B. Coke light Sango (inkl. Abwatschen der Coke light lemon), Coke Blak und Powerrade in diesem Warenwelt-Blog auf dem Prüfstand, mit unterschiedlichen Ergebnissen.

Aber ich bin immer weiter auf der Suche nach Getränken, die besser schmecken, und so bestellte ich während der Fussball-WM (Italien hatte Australien gerade unfair aus dem Turnier gekegelt) in einer netten kleinen Berliner Kneipe namens "zu mir oder zu dir" eine fritz-kola. Lecker! Und laut Logo aus Hamburg!
Wieder zu Hause in Kiel fand ich dieses alkoholfreie Getränk in zahlreichen Sorten in den Kieler Kneipen und Cafés an, bestellte sie erneut und stellte fest, dass es nicht nur an der Athmosphäre, sondern auch klar am Getränk lag, dass ich gute Erinnerung an die Zeit in der Brause-WG in Berlin hegte. Und dann diese Vielfalt der Sorten!
Da ich aber für einen Blogtest keine 2,10 Eur pro Flasche zahlen wollte, konsultierte ich die Webseite der Macher und fand bei Getränke Riepen die Kiste für unter zwanzig Eur, umgerechnet also gerade mal 90ct pro Flasche.



Es sind zwei Hamburger Jungs, die sich irgendwann in 2003 mal drangesetzt haben, eine gute Cola zu erstellen, und man kann sagen - sie haben es geschafft!

Die Flaschen gibt es nur aus Glas in 0,33l-Abfüllung (siehe oben) und in den Geschmacksrichtungen:

fritz-kola
fritz-kola light
fritz-kola-kaffee
fritz-zitronenlimo
fritz-melonenlimo
fritz-kirschschorle
fritz-apfelschorle

Wir haben uns gleich einen ganzen Kasten bunt gemixt, leider hat mein Freund die meisten Sorten bei einer Grillparty in FFM als besonderes Highlight präsentiert, so habe ich selbst die letzten drei Sorten noch nicht probiert.

Die fritz-kola hat nach Herstellerangaben den höchstmöglich erlaubten Koffeingehalt von 83,3 mg pro Flasche, schmeckt nicht so süß wie die Cola vom Weltmarktführer und wurde mit einem Hauch Zitrone verfeinert. Dasselbe gilt für die light-Version, lediglich Zucker wurde durch Süßstoff ersetzt.

Ein absolutes Highlight jedoch ist die fritz-kola-kaffee. Ich bin ja so gar keine Kaffeetrinkerin, und die Coke Blak ist bei mir ja auch durchgefallen. Trotzdem habe ich mich an die fritz-Version gewagt - und der Mut wurde belohnt. Die fritz-kola-kaffee schmeckt eben wie Cola mit Kaffee, aber auch noch mit einer starken Karamelnote, so dass es nicht wie kalter Kaffee schmeckt. Extrem lecker und ab jetzt Dauergast in meinem Kühlschrank, auch wenn die gefühlte Kalorienzahl (es steht leider nichts auf der Flasche) den Genuß auf wenige Flaschen die Woche beschränkt. *g*

Bei den fritz-limos kenne ich bisher nur die fritz-zitronenlimo, die im Gegensatz zu anderen Zitronenlimos nicht nach Süßstoff und Plastik schmeckt, sondern schön sauer eher in Richtung Bitter Lemon geht. Dazu ist sie trübe, sieht irgendwie "echter" aus.
Der Test der anderen Sorten wird nachgereicht!

Aber auch so lautet meine Empfehlung: Kaufen!

Leider noch nicht in jedem Supermarkt erhältlich, was das Getränk noch verhältnismäßig "szenig" macht (auch wenn ich darüber immer nur herzhaft lachen kann), aber auf der Webseite der Hersteller ist auch eine detaillierte Liste, in welchen Kneipen, aber auch bei welchen Getränkehändlern fritz-kola und fritz-limo auch kästenweise bundes- und auch europaweit erhältlich sind.

Bonne Maman - Konfitüre

Ich bin eine alte Marmeladenesserin, vorzugsweise Erdbeermarmelade, am besten von Mami selbstgemacht. Die hat das aber vor ca. 10 Jahren eingestellt und nichts lässt sie davon überzeugen, wieder mit dieser "Sauarbeit" (O-Ton) anzufangen.
Zwar wird sie von ihreren Kundinnen jedes Jahr reichlich mit selbstgemachter Marmelade aller Couleur beschenkt, aus deren Fülle ich mich reichlich bedienen könnte, aber wenn ihr die Beschriftungen auf den Gläsern seht, würdet ihr genauso wie ich rückwärts wieder aus der Vorratskammer springen. Wie kann man nur die leckersten Früchte unbedingt mit etwas so nervigem wie Rhabarber mischen? *brr* Und wenn nicht Rhabarber enthalten ist, dann in irgendeiner Form Alkohol. Es gilt die Faustregel: Je älter die Schenkende ist, desto eher sind Marmelade oder Schokolade/Pralinen mit Alkohol angereichert. *schauder*

Also bin ich auf Marmelade von Schwartau gewechselt, die in meinem Elternhaus auch oft auf dem Tisch stand, Erdbeer-Vanillie war da lange mein Favourit, obwohl von Verona Pooth, damals Feldbusch, beworben.

Nun waren tatsächlich alle Marmeladenvorräte in meinem Kühlschrank entweder leer oder schlecht geworden, und der Zufall wollte es, dass eine liebe Freundin und Promotionkollegin Werbung für Bonne Maman - Marmeladen machte und angehalten war, die halbvollen Gläser mitzunehmen. Da sie selbst wohl nicht soo die Marmeladenfreundin war, gingen diese Gläser also in meinen Besitz über.


Seit dem stehen in meinem Kühlschrank folgende Sorten:

• Rote - Johannisbeere - Gelee
• Quitten - Gelee
• Himbeer - Konfitüre
• Kirsch - Konfitüre

Frisch gebackenes Brot stand gerade bereit, und so testete ich beherzt alle vorhandenen Sorten.

Dabei ist zu sagen, dass ich (große) Fruchtstücke in Marmelade, Quark etc. für mehr als überflüssig halte. Ich kann es einfach nicht leiden, wenn ich auf einer zermatschten Erdbeere oder einer zähen Kirschhaut herumbeißen muss.

Daher ist die Kirschkonfitüre, auch wenn sie sonst sehr lecker ist, bei mir auf dem letzten Platz gelandet. Aber wie gesagt - wer Fruchtstücke in Marmeladen mag, ist damit sehr gut bedient!

Die Quitten landen auf dem dritten Platz, aber nur, weil die anderen beiden so lecker sind, und ich Quitten von allen getesteten Marmeladesorten am wenigsten mag.

Die Himbeermarmelade ist traumhaft, die Konsistenz lässt sich am besten mit "sämig" bezeichnen. Haarspalter werden mir ankreiden, dass es sich hier ja eigentlich auch um Fruchtstücke handelt, aber - die Größe ist entscheidend. Und Himbeerkerne sind eben okay für mich.

Aber mein absoluter Favourit ist einfach das rote Johannisbeer-Gelee. Wie auch das Quittengelee ist die Konsistenz eher wackelpuddingartig und wird irgendwie ist immer ein wenig Flüssigkeit darin, aber das tut dem Geschmack keinen Abbruch.

Nährmittelangaben:

Bei meinen vier Gläsern wird jeweils 50 g Frucht auf 100 g Marmelade angegeben (nur bei den Quitten sind es 40 g).
Der Gesamtzuckergehalt beträgt 60 g bei 100 g Produkt.

Die Liste der Inhaltsstoffe ist angenehm kurz: Die jeweilige Frucht, Zucker, Rohrzucker und als Gelierungsmittel Pektin (Citrus) und das wars auch schon. Sehr schön.

Diese Marmelade kann ich ruhigen Gewissens weiterempfehlen.

Odenwald pocket

Ja, natürlich will ich mich gesund ernähren.
Aber mal schnell zwei Milchbrötchen beim Bäcker schnappen oder eine Schachtel Kekse im Supermarkt, das geht ja sooo viel schneller, als extra in die Obst & Gemüseabteilung zu rennen, Äpfel abwiegen, dann noch schälen oder zumindest waschen, schneiden etc.

Es gibt auch mundgerechte Happen in der Kühlbox direkt neben der Abteilung, ich weiß. 3 Eur für eine kleine Portion verschiedener Melonensorten. Vielen Dank.
Aber nun ist mir etwas über den Weg gelaufen, dass ich wirklich putzig finde, und wie immer musste ich es haben und einen Testbericht darüber schreiben. Vielen Dank an die nette Promoterin ;-)
In diesem Fall ist es "Obst-to-go" oder eben "Odenwald pocket".



Hierbei handelt es sich um eine kleine Plastikverpackung - ähnlich wie z.B. Caprisonne - mit einem Kunststoff-Schrauberschuss obendrauf.
Das Nettogewicht beträgt 100g und es gibt sie z.Zt. in 4 verschiedenen Sorten:

• Apfel-Erdbeere-Banane
• Apfel-Aprikose
• Apfel-Ananas-Maracuja
• Apfel-Honig

Da ich auf Aprikosen allergisch reagiere, habe ich mich also nur an drei der vier Sorten gehalten.

Flugs den Schraubverschluss geöffnet und an der Öffnung gesaugt, bis etwas durch kam, dass in seiner Konsistenz an Babybrei erinnerte. Fruchtstücke sind mir bisher noch nicht aufgefallen.

Apfel-Honig: Stark püriertes Apfelmus eben, leicht gesüßt. Keine besonderen Vorkommnisse.

Apfel-Ananas-Maracuja: hier beträgt die Verteilung der einzelnen Fruchtsorten 70% zu 20% zu 7,5%, daher schmeckt man die Äpfel schon ziemlich stark durch. Was mich nur gestört hat war die Tatsache, dass irgendwas in meinem Hals kratzte, so wie das Kerngehäuse von Äpfeln.

Apfel-Erdbeere-Banane: Mein Favourit. Hier beträgt der Fruchtanteil: 64% - 20% - 10%, aber man schmeckt die Banane deutlicher durch als die Erdbeeren.

Insgesamt wirken aber alle getesteten Sorten ein wenig zu süß.

Auf der Webseite des Unternehmens Odenwald Früchte erfährt man auch weiteres über die Vorteile des Produktes, die da sind, dass jede Packung à 100g weniger als 100 kcal besitzt, dass sehr viel Vitamin C enthalten ist und dass Odenwald pocket fettfrei ist.
"Nun, ist ja auch Obst", mag der eine oder andere denken, doch ein Blick auf die Nährwertangaben für das Produkt "Apfel-Ananas-Maracuja" (die anderen sind schon entsorgt) besagt folgendes:

100 g enthalten:

Brennwert: 89 kcal
Eiweiß: 0,4 g
Kohlenhydrate: 20 g
Fett: 0,5 g
Vitamin C: 10 mg

Ich habe noch nicht endgültig entschieden, ob ich dieses Produkt wieder kaufen möchte.

Einerseits war es wirklich ein leckerer Snack, vielleicht kamen auch tiefverwurzelte Erinnerungen an die Zeit vom Babybrei wieder hoch. Ausserdem bin ich mit selbstgekochtem Apfelmus aufgewachsen, das meine Mutter immer mit eingekochtem Puddingpulver verfeinert hatte, und natürlich mit einer großen Portion Mutterliebe.
Alternativ höchstens noch dieses Apfelmus inkl Fruchtstückchen im Glas, das mit dem karierten Deckel, erinnert sich noch jemand? Muss mal Mami fragen, wo sie das immer gekauft hat, wenn es gerade keine "Apfel-Einkoch-Zeit" war.

Andererseits scheut auch mich als "gerade-mal-Mülltrenner-aber-sonst-wenig-Öko" dieser ganze Verpackungsmüll für so ein wenig Obstbrei. Muss das wirklich sein?
Besonders günstig ist es auch nicht, gestern habe ich für zwei große Äpfel 1,12 Eur bezahlt, und dieses kleine 100g - Tütchen schlug mit knapp 70 ct. zu Buche.


Wird wohl nur in Ausnahmefällen noch mal wieder gekauft, entwickelt sich bestimmt nicht zu einem ständig wiederkehrenden Gast in meinem Kühlschrank.

Corny Pepp - Cheese & onion / Paprika

Das schlimme an diesen Jobs im Supermarkt ist vor allem, dass man so oft an verführerischen Displays vorbeiläuft, bis man sich dann am zweiten Tag, kurz vor der Fahrt nach Hause doch noch mal in den Laden schleicht, um es zu kaufen.
Wenn es dann auch noch etwas ist, dass mir den Eindruck vermittelt "gesünder als Chips" zu sein, ist es schon ein Wunder, dass ich so lange widerstehen konnte ;-)

So geschehen mit "Corny Pepp". Schon seit 1-2 Jahren stehen in den Knabberkram- und in den Müsliregalen solche bunten Plastikbecher mit Deckel, in denen sich kleine Müsli-Bällchen unterschiedlicher (süßer) Geschmacksrichtungen befinden. Ich durfte mal bei einer Promoterin die Schoko-Version kosten, war aber nicht interessiert, die ganze Packung zu kaufen.
Aber nun standen da im Getränkemarkt zwei würzige Versionen, "Paprika" und "Cheese & Onion", und wie gesagt, nach zwei Einsatztagen lagen sie auch schon im Auto.

Die Außenverpackung ist schön bunt und auffällig, der Hersteller, die Schwartauer Werke, werben damit, dass die Müslikugeln "gebacken, nicht frittiert" seien, ausserdem befinden sich darin Ballaststoffe und Jodsalz.
Die Becher bestehen aus festem Plastikmaterial, ähnlich der neuen Müller-Milch-Flaschen, obendrauf befindet sich ein festsitzender Deckel zum Wiederverschließen für die Willensstarken. Beim ersten Öffnen befindet sich dort auch noch eine Art Frischesiegel, und dann steigt einem sogleich der Geruch von Chips und Geschmacksverstärkern in die Nase. Also genau das richtige für mich ;-)

Die Dose ist tatsächlich randvoll gefüllt mit so kleinen "Müslibergen". In manchen Restaurants bekommt man seinen Reis als eine kleine Kugel serviert, so muss man sich das ungefähr vorstellen.

Wenn man so ein Bällchen in den Mund steckt, bemerkt man als erstes, dass mit der Würzmischung nicht gespart wurde. Sie befindet sich sogleich an den Fingern und auch auf der Zunge. Allerdings dominiert bei "Cheese & Onion" meiner Meinung nach der Zwiebelanteil. Gut, als Käsesorten sind "Parmesan, Chester und Gouda" angeführt, die ja zumeist eh keinen großen Eigengeschmack mitbringen, aber es störte mich schon ein wenig. Vor allem, da das Zwiebelpulver auf der Zutatenliste erst weit hinten auftaucht. Auch hatte ich die Geschmacksverstärker ziemlich schnell auf der Zunge.
Auch die Sorte "Paprika" habe ich probiert, der Geschmack kommt da wirklich gut raus, es ist sogar ein wenig scharf, was ich bei einem Getreidesnack nicht unbedingt erwartet hätte, ein wenig stört mich aber doch der leicht süße Nachgeschmack.

Ein Highlight an diesem Snack ist auf jeden Fall dieses "knackige", das durch verschiedene Mehlsorten, geröstete Getreideflocken, geröstete Sesamsaat und Sonnenblumenkerne hervorgerufen wird.

Nun die unangenehmen Details (pro 100g):
Brennwert: 390 kcal
Kohlenhydrate: 60,3 g (davon 6,8 g Zucker und 1,1 g Maltit - mehrwertiger Alkohol)
Fett: 11,5 g (gesättigte Fettsäuren: 3,9 g)
Ballaststoffe: 3,6 g
Natrium: 1,33 g

Alles in allem ein netter Snack, wenn einen die Knabberlust auf etwas Würziges packt, die Verpackung ist von Vorteil, wenn man willensstark genug ist, sie auch wieder verschließen zu können.
Allerdings schreckt der hohe Preis und irgendetwas undefinierbares im Geschmack, so dass die Dinger mich nicht aus dem Regal mit einem "Kauf mich!" anfallen.

Bild wird nachgereicht.

Oust Geruchsneutralisierer 0% Duftstoff

Meine 37,99 qm - Hütte hat ein fensterloses Bad. Hey, es hat überhaupt ein Bad, da kann man in Kiel ganz andere Geschichten hören.
Nicht hören kann man eine automatische Lüftung, wie sie sich bei anderen fensterlosen Badezimmern zumeist nach kurzem Aufenthalt anschaltet, und da ich seit Februar hier lebe, wird sich daran wohl auch nichts mehr ändern.

Da ich den beiden unscheinbar wirkenden Abzugs"löchern" in der Wand nicht unbedingt traue, habe ich mich kurz nach dem Einzug auf den Weg in den Supermarkt gemacht, um eine dieser altbekannten Sprühdosen zu kaufen.
Durch die bunten Regalreihen irrte ich, die angefüllt waren mit den üblichen Verdächtigen, die nach Tannennadeln, Lavendel oder "Toiletten-Limone" duften, und dann sah ich sie - schlank und weiß lockte mich die stark im TV beworbene Flasche Oust.

"Geruchsneutralisierer" wird es genannt, wenn "schlechte Gerüche neutralisiert" werden, anstatt zu überdecken. "0% Duftstoff" wird ebenfalls versprochen.
Soweit, sogut.

Hersteller: Johnson Wax GmbH
Preis: ca. 2,40 Eur (vergleichsweise hoch)

Oben an der Flasche befindet sich ein weißer Deckel, in den ein Druckknopf zum sprühen eingelassen ist, so dass auch kein "Deckel-verlieren" mehr möglich ist, man aber auch nicht beim draufdrücken die Flüssigkeit auf die Finger bekommt.
Laut Anweisung soll man nicht direkt auf die "Duftquelle" sprühen, sondern in der Mitte des Raumes oben in die Luft.
Auch wenn es nicht nach Tannennadeln oder Lavendel riecht, so ich rate jedoch nicht, das Zeug direkt nach dem Sprühen einzuatmen - es riecht schon ein wenig unangenehm, etwas medizinisch und man schmeckt es plötzlich auf der Zunge.

Dafür hält es aber auch sein Werbeversprechen - der unangenehme Geruch verschwindet auch in Räumen, die nicht belüftet wurden, sehr schnell. Ob es dann wirklich "sauber" riecht, kann ich nicht beurteilen, aber es kommt dem schon sehr nahe ..

Nun ist die Flasche schon seit mehreren Monaten im Einsatz und ich kann sagen, dass die 300 ml sehr ergiebig sind, denn hier fand schon die eine oder andere Party statt, in der verschämt die Flasche gen Badezimmer-Decke gehalten wurde.

Sehr amüsiert hat mich jedoch einer der Warnhinweise auf der Flasche: "Nur in gut gelüfteten Bereichen verwenden."
Bitte, wenn ich diese Bereiche so gut lüften kann, warum sollte ich denn dann dort Chemie einsetzen?!
Aber die Funktionalität ist auch in meinem Winz-Badezimmer 1a.

Die Produktreihe wird komplettisiert durch einen "Oust-Lüfter mit Neutralisator", den ich mangels Steckdose im Bad auch gar nicht betreiben könnte, sowie einem "Oust-Minispray", dessen Sinn ich bisher nicht ergründen konnte. Soll man den in der Handtasche dabei haben, falls man mal jemanden besucht, der zwar ebenfalls kein Fenster im Bad, aber auch keine Möglichkeit der Lüftung/Neutralisierung besitzt?

Leckermäulchen Käsekuchen

"Wer verkauft, kauft auch gern."

Dieser Satz hat sich wieder einmal bewahrheitet, denn während ich die letzten 4 Tage am Stück die Kunden eines Kieler Großmarktes davon überzeugt habe, Holsten Pilsener zu kaufen, bin ich auch selbst täglich an Promotionständen mit leckeren Angeboten vorbeigekommen.

Gekauft habe ich mir dann ein paar Päckchen "Leckermäulchen - Käsekuchen".



Dabei handelt es sich um einen "Milchquark", enthalten sind 150g, die nach Herstellerangaben "ohne Konservierungsstoffe und nicht einmal wärmebehandelt" sind.
Für die Konsistenz bedeutet das "luftig aufgeschlagen", dass dieses Dessert nicht so trocken-massig ist wie Quark, sondern wirklich ein wenig "luftiger". (Ich weiß wirklich nicht, wie ich es besser beschreiben soll).

Auch der Käsekuchengeschmack kommt lecker durch, allerdings muss der Quark wirklich sehr gut gekühlt gegessen werden, ansonsten ist er etwas zuu süß.

Nährwertangaben
100 g enthalten durchschnittlich
Brennwert 147 kcal
Eiweiß: 7,7 g
Kohlenhydrate: 14,3 g
Fett: 6,6 g

Zutaten:
Speisequarkzubereitung Käsekuchengeschmack, Dreiviertelfettstufe im Milchanteil. Weitere Zutaten: Zucker, 5% Fruchtzubereitung (Zucker, Zitronensaft, Glucose-Fructose-Sirup, Vollei, Aroma, färbendes Pflanzenkonzentrat [Saflor], Speisegelatine, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Aroma, mit Stickstoff aufgeschäumt.

Der Preis liegt bei 39 ct. für 150 gr, da kann man nicht meckern.
Würde ich auf jeden Fall wieder kaufen, aber das Milchprodukte-Regal ist soooo voller Dinge, die ich noch nicht probiert habe, dass es wohl noch ein Weilchen dauern wird, bis ich alle interessanten Sachen mal probiert habe ;-)