Cheestrings von Kerry - Plastikkäse in Plastikverpackung

Ich mag Käse. Nicht jede Sorte, aber so einige, ausgewählte Produkte lassen mein Herz schon höher schlagen. Dabei habe ich einen ziemlichen "Kindergeschmack", also nicht, dass einer von euch meint, mir mit dem "Käse für Kenner" aus Ascheberg plötzlich eine Freude zu machen.

Ab und zu gelüstet es mich nach einem Häppchen Käse, so dass ich auch schon mal an der Autobahnraststätte abgepackten "Käse am Stiel" (ich glaube, es ist Gouda) gekauft und gegessen habe. Schmeckt aber wirklich nur auf langen Autofahrten, wenn man schon die belegten Brote, die Gummibärchen und die Reise-Snickers verputzt hat.

Lange Rede, kurzer Sinn: Als diese quietsche-lila Packung im Supermarkt auftauchte, habe ich mich noch 2x beherrscht, aber dann mussten die "cheestrings" mit dem putzigen
Gesicht drauf in den Einkaufswagen und ab nach Hause.



Auf der Verpackung vorn steht: "4x milde Käsestange", "Käsestangen zum abpellen" und natürlich "Reich an Kalzium".
Zum abpellen? Genau, siehe Verpackungsmüll links. Öffnet man die Verpackung, erscheinen 2x zwei in Plastik eingeschweißte hellgelbe "Gummistangen". Vorn aufgedruckt sind kleine Quizfragen inkl. Auflösung, durchnummeriert. Meine höchste Zahl war die 16.

Auf der Rückseite geht es weiter mit Aussagen wie: "Ohne künstliche Aroma-, Farb- und Konservierungsstoffe" oder "mit viel Eiweiß" und dem - auf den ersten Blick - völlig willkürlich dahingeworfenen Hinweis "Lunchbox". Also gleich mit Arbeitsanweisung.

Eine Zutatenliste gibts auch: Dieser "Schnittfeste Mozzarella mit 40% Fett i.Tr." besteht also aus: Milch (98%), Salz, Starterkulturen und vegetarisches Lab. Ich werde jetzt nicht recherchieren, was das alles ist, wens interessiert, weiß, dass Tante Gugl immer hilft. Nicht zu vergessen der Hinweis, dass es "für Vegetarier geeignet" ist.

Der Bereich "Kundenservice" weist auf die Firma "J. Bauer GmbH & Co. KG" in Wasserburg/Inn hin, inkl. Mailadresse dort (Käsestangen mit eigener Mailadresse?), aber direkt darunter stehen auch noch die Kontaktdaten der Firma Kerry Foods in Irland.

Aber wie schmeckt es denn nun?

Den kleinen Schlitz zum öffnen verwendet und die Stange aus der Verpackung gepellt. Da Kater Maurice gerade interessier die Fotosession beobachtete, hab ich ihm das Ding erstmal unter die Nase gehalten, aber nach kurzem Schnüffeln wurde mir und auch der Käsestange der Rücken zugedreht (Zur Info: Der Herr Randalekater frisst den guten Gouda von der Käsetheke, nicht aber das abgepackte Zeug vom Discounter).

Herzhaft hineingebissen schmeckt es mir irgendwie nach Plastik. Kurz kontrolliert, ob ich nicht doch ausversehen die Verpackung und nicht das Produkt erwischt habe, aber Fehlanzeige. Auch der Geschmack der zweiten Käsestange hinterläßt im Mund auch 10 Minuten nach dem Genuß vor allem das Gefühl, kalten weichen Kunststoff gegessen zu haben.

Bleiben noch ein paar technische Daten:
So eine Käsestange hat ein Gewicht von 21 g, schleppt 69 kcal mit sich herum, die sich wie folgt aufteilen:
Eiweiß: 5,9 g
Kohlenhydrate: < 0,1 g Fett: 5 g Kalzium: 143 mg (was 18% der empfohlenen Tagesdosis entspricht)
Fazit
Wird nicht wieder gekauft.

Philadelphia Honig

Ich liebe Honigbrote.

Dunkles Vollkornbrot oder -brötchen, Butter oder Quark drauf und dann leckeren Honig vom Imker des Vertrauens aus Preetz - unbezahlbar.

Heute erregte im Supermarkt folgendes Päckchen mein Interesse:



Philadelphia "Honig". Hm.

Musste natürlich gekauft und probiert werden.

Die Schachtel sieht aus wie alle neueren Philadelphia-Produkte - stylish rund, schlecht zu stapeln. Für den "Honig"-Wiedererkennungswert mit gelbem Rand am Deckel.

Wenn man die Packung öffnet, riecht es erstmal nach Honig-Quark. In der Farbe leicht gelblich-weiß. Auch der Vorher-Schlecktest sagt: Honig-Quark.

Auf getoastetem Leinsamenbrot komme ich zu dem Schluß: Honig-Quark. Nur cremiger.

Es schmeckt mir, gar keine Frage. Als wenn jemand sich die Mühe gemacht hätte, Quark mit Honig und evtl. einem Schuß Mineralwasser cremig zu rühren. Wer sich die Arbeit nicht machen will, ist mit dem "Philadelphia Honig" auf jeden Fall gut bedient.

Würde ich mir wohl wieder kaufen, vor allem im Büro, wo ich gern mit wenig Aufwand ein Brot schmieren will.

Hier mal die "harten Fakten":

Zutaten:
Wasser, Milcheiweißerzeugnis, Zucker, Honig 4,5%, modifizierte Stärke, Speisesalz, Orangensaftkonzentrat, Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl.

Nährwerte pro 100g:
Energie (Brennwert)932/225 kJ/kcal
Proteine 3.8 g
Kohlenhydrate 13.5 g
davon Zucker 12.0 g
Fett 17.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 11.5 g
Ballaststoffe 0.1 g
Natrium 0.2 g

Mc Donald´s Mein Burger: "Tanjas Grilled Chicken Barbecue"

Neue Woche, neuer Burger.

Nachdem wir den "Just Stevinho" verpasst hatten und der "Mc Brezel" bei uns beiden durchgefallen war, waren wir doch sehr neugierig auf Burger No. 3, "Tanjas Grilled Chicken Barbecue".

Dieser Burger besteht also aus einem Stück gegrilltem Hähnchenfleisch, auf denen der sogenannte "Pepper Jack"-Käse liegt. Garniert wird dies mit einem Salat-Mix aus Eisberg-, Feld- und Möhrensalat, Mais und Barbecuesauce on top.

Weil es mir vorher schon soviel Spaß gemacht hat, hier nochmal der direkte Vergleich:

So sieht die Werbung aus:



So sah mein Burger dann aus (Mc Donald´s Schwentinental)



Wie man sieht: Wieder viel Salat :) Allerdings die Einschränkung: Ich habe ihn ohne die Tomatenscheiben bestellt.

Ich machte den Fehler, die auf der linken Seite frech herausstehenden dunkelgrünen Salatblätter gleich mal so zu naschen. Pfui Teufel - die schmeckten in erster Linie nach altem Spülwasser (wenn ihr wißt, was ich meine) *schauder*.

Aber ich war hungrig, also herzhaft in den Burger gebissen. Der Salatmix machte teilweise wieder mal den "polnischen Abgang", und ich schmeckte in erster Linie Barbecuesauce, im Abgang dann "scharf". Ja, ich kann es nicht näher beschreiben, es war vor allem scharf, chiliartig. Wahrscheinlich vom Käse?! Zumindest kann ich mich nicht beschweren, dass der Käse nach nix schmeckt :) (siehe Mc Brezel)

Ich biss auf Maiskörner, schmeckte Barbecue. Ich biss ins Hähnchen, schmeckte "scharf". Da mein Stück Hähnchen aber auch etwas sehnig und dadurch schwierig zu essen war, war das wohl kein Fehler.

Schade eigentlich, dass Barbecue und diese Käse-Würze den Burger irgendwie "erschlagen". Ich mag Salat und ich mag Hähnchen, von beidem schmeckt man eigentlich nicht viel.

Ach ja, diesen Burger kann man noch bis zum 20. Juli bei Mc Donald´s kaufen. Ab dem 21. geht es dann weiter mit dem "Big Flavour", bei dem ich jedoch aussetzen werde. Da ich weder Jalapeno-Ringe, noch Tomatenscheiben oder karamelisierte Zwiebeln mag und "Mexiko-Sauce" schon zu scharf für mich klingt, wäre es unfair, einen Burger mit Rind und Bacon zu bestellen und zu bewerten. Sollte sich jedoch ein Gastautor finden: Freiwillige vor!

Mc Donald´s Mein Burger: "Mc Brezel"

Vor einiger Zeit ging Mc Donald´s, insgesamt sehr aktiv im Online-Bereich, einen neuen Weg: "Bau Dir Deinen eigenen Burger!"
Lustig war das, doch nach wenigen Minuten herumgeklicke war ich schon genervt davon, dass zu einem bestimmten Stück Fleisch nur ein ganz bestimmtes Brötchen passte, einige Zutaten nicht miteinander kombiniert werden konnten etc. Trotzdem habe ich weiterverfolgt, was da passierte und natürlich wurde ein Burger später der Gewinner. So weit, so gut.

Was mir aber besonders gut gefällt: Nicht nur der Gewinner-Burger wird nun in den Filialen zum Kauf angeboten, sondern die Top5! Sprich: 5 Wochen lang gibt es jede Woche einen neuen Burger zu testen. Alles andere wäre auch eine Verschwendung der Kreativität gewesen :)

Nachdem wir vor zwei Wochen "Just Stevinho" mit paniertem Huhn plus Käse und Gurke sowie den "N.Y. Cheese Beef" verpasst haben, sollte es in der letzten Woche also der "Mc Brezel" sein.

"Mc Brezel"? Leider verspricht der Name etwas, dass er nicht halten kann, denn von einer Brezel ist weit und breit nix zu sehen. Viel mehr gründete der Erfinder dieses Burgers mal eine inzwischen sehr populäre Facebook-Gruppe mit dem Namen: "Kann dieses Brezel mehr Fans haben als Tokio Hotel?". So einfach ist das.

Trotzdem wollten wir wissen, was es mit dem Mc Brezel auf sich hat. Hier die "harten Fakten":

Eine Scheibe Leberkäse, belegt mit Bergkäse, Eisbergsalat und Kartoffelsalat, garniert mit Röstzwiebeln und einer Honig-Senfsauce.

So soll er aussehen:



So sah er bei mir aus (Mc Donald´s Kiel)



Nun, in erster Linie sieht man Salat, der - wie Alex sagt - beim essen fix den "polnischen Abgang" machte, sich also aus dem Burger verkrümelte. Die Leberkäsescheibe hätte meines Erachtens ein wenig mehr Farbe vertragen. Insgesamt war der Geschmack in erster Linie eher "säuerlich".

Das lag wohl an der Kombination aus Honig-Senf-Sauce und Kartoffelsalat. Die Röstzwiebeln waren arg wenig und trugen nicht dazu bei, etwas am Geschmack zu ändern. Der Bergkäse schmeckte mir eigentlich nur nach Fett.

Hm. Alles in allem würde ich diesen Burger nicht nocheinmal bestellen (so er denn in den regulären Verkuf käme). Ein wenig langweilig, ein wenig zu säuerlich. Kommt wohl vom Kartoffelsalat, den ich zunächst für eine gute Idee hielt.

Man muss dazu sagen, dass ich Leberkäse gern mit ein wenig Ketchup esse, daher wäre eine Klecks davon mein Vorschlag, um den Burger für mich zu verändern. Und mehr Röstzwiebeln :)

Online Musikfernsehen mit tape.tv

[Trigami-Review] Das Schöne am Internet ist ja, dass man viel mehr selbst gestalten kann. Ich entscheide, welche Nachrichten ich lesen will und ich entscheide, welche Videoclips ich schaue. Gerade als MTV und Co. immer mehr Serien und immer weniger Musikvideos zeigten, machte ich mich auf die Suche nach Alternativen im Internet. Freunden sei Dank kam ich relativ früh bei tape.tv vorbei, einem wirklich individuell gestaltbaren Musikfernsehen.

Die Bedienung ist wirklich ganz einfach: Anmelden, Favouriten auswählen, Musikvideos ansehen und sich jede Menge ähnliche Musik vorschlagen lassen. Bei mehr als 30.000 Musikvideos gibt es fast nichts, was es nicht gibt, denn tape.tv hat für das Programm Zugriff auf die Official Videos von den vier Major Plattenfirmen: Universal Music, Sony Music, EMI und Warner Music und verschiedenen Independent-Labels.

Dabei ist die Bedienung sehr minimalistisch, nichts lenkt groß von der Musik ab, ich muss kein putziges Profil für andere User basteln - bei tape.tv gehts nur um mich. Der Hintergrund ist schwarz und lenkt nicht vom Video ab, wenn ich mehr will, als das Video anzuschauen, genügt ein Klick, um die Bedienelemente hervorzuholen. Großbild über den gesamten Bildschirm ist natürlich ebenso möglich.

Meine Playlist wächst und wächst, die Vorschläge werden wirklich immer passender und ich kann meine Mixtapes nach Stimmungslage zusammenstellen und auswählen. Es ist fast wie bei einer DVD - wenn ich ausschalte und später wieder einschalte, geht es genau da weiter. Praktischerweise könnte ich dieses Mixtape über die klassischen Kanäle (Twitter/Facebook) auch mit anderen teilen. Wenn ich etwas mag, ist es passenderweise ein "Herzchen"-Icon, mit dem ich dazu passende Musik vorgeschlagen bekomme. Ich mag solche kleinen Aufmerksamkeiten, denn Musik hat wirklich etwas mit Herz zu tun!

Auch praktisch: Wenn mir etwas wirklich nicht gefällt - mal ehrlich: Bloß weil ich jede Menge deutsche Musik höre, muss ich mich nicht mit Xavier und seinen Mannen herumschlagen - dann kann ich es einfach ausselektieren und werde nie wieder mit diesem Künstler belästigt :)

Dazu kommt regelmäßig ein Newsletter mit neuen Musikvorschlägen, so bin ich immer up to date. Hier zum Beispiel das neue Video von Samy Deluxe! Musik online hören war noch nie so einfach!

Inzwischen entwickelt sich tape.tv auch weiter, weg vom reinen Musikvideoanbieter hin zum Ersteller toller Musikevents im Netz. "Auf den Dächern" heißt eine Musikreihe mit Live-Akustik-Events, die live ins Netz gestreamt werden.



Übrigens benutze ich tape.tv auch mobil: Im Ovi-Store konnte ich mir für mein Nokia Xpress Music 8500 das tape.tv-Programm herunterladen und es hat mir schon einige längere Bahnfahrten etc. versüßt. Natürlich immer mit Kopfhörern :)

Also, hin da und kreiere Dein eigenes Mixtape: Hier gehts zu tape.tv!

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Milka Snax - mit Daim

Wenn man ein Produkt erklärt, in dem man ein anderes zur Hilfe nimmt, ist dieser Vergleich für das neue Produkt normalerweise nicht besonders schmeichelhaft. Wann ist schon die Kopie besser als das Original?

Dieses Mal schon, denn um die Milka Daim Snax zu erklären, fällt mir vor allem ein Satz ein: "Wie Schokocrossies, aber besser und mit Daim." Damit wäre eigentlich schon fast alles gesagt.

Es ist schon einige Wochen her, da bummelten wir durch den real auf der grünen Wiese und fanden mal wieder diverse Leckereien, die bei Sky und Co. (noch) nicht im Sortiment waren. Also flugs gekauft und am Abend zu einem geselligen Beisammensein mitgenommen. Die Tüte war schneller geleert als man "piep!" sagen konnte und danach mussten wir bei jedem real-Besuch einen großen Berg Tüten durchwühlen, um Nachschub zu bringen.

Die Milka Snax gibts nämlich auch noch als "Lila Stars Snax", das ist eine Nuss mit Crisp- und Schokohülle, sowie die "Crispy Snax", eigentlich auch wie Schokocrossies, aber mit -urgs!- Rosinen dabei.

Nun haben aber auch Sky, Rossmann etc. nachgezogen und diese Leckerei im Gepäck, d.h. Nachschub ist gesichert :)

Absolute Kaufempfehlung für Fans süßer Sachen.

GÜ London - Cheesecake im Glas

Immer wieder stehe ich vor den Kühlregalen der Supermärkte, auf der Suche nach dem perfekten kleinen Dessert, diesem süßen kleinen Abschluss nach einem guten Essen, oder der kleinen Belohnung für den süßen Zahn. Und wieder mal bin ich fündig geworden, wieder einmal hat mich eine Verpackung samt Beschreibung dazu verführt, ein Produkt zu erwerben. Selbstverständlich werde ich euch daran teilhaben lassen .... :)

Denn schon länger bin ich um die Kuchendesserts von GÜ London herumgeschlichen, die sich ganz links im Dessertregal des hiesigen CITTI-Marktes stapeln. "Schoko & Vanille Cheesecakes im Glas", "Schokoladensoufflée im Glas", "Freche Schokoleckereien" heißt es da auf der Pappverpackung. Zugegriffen habe ich letztendlich bei den einladend klingenden "2 wunderbar zitronige Cheesecakes im Glas" - Untertitel: "Fruchtige Desserts, die Dich jede Warnung in den Wind schlagen lassen."

Nun gut. Hier mal die Bilder von Verpackung und Produkt:



Weiter geht es mit den Versprechungen auf der Verpackung: "Wir haben einen Keks als Basis genommen, darauf eine ordentliche Schicht unserer selbstgemachten Zitronencreme gepacktun und zum Schluss unseren unwiderstehlich cremigen Cheesecake draufgesetzt, übersät mit frisch geriebener Zitronenschale."

Soso.

Mir präsentiert sich dieses Dessert im runden Glas, unten eine zuckersüße, feuchte Krümelmasse, oben eine leckere zitronige Creme, garniert mit einigen weiteren Krümeln (siehe Bild). Dass diese Krümelmasse in Zuckerlösung ein Keks sein soll, erschließt sich mir auch nach Genuß des zweiten Gläschens nicht so richtig, und dass da zwei Schichten (Creme und Käsekuchenmasse) sein sollen, habe ich beim Essen auch nicht gemerkt.

Ob ich es nochmal kaufen würde? Eher nicht, obwohl die helle Masse schon sehr lecker war. Aber ich kann nicht abstreiten, dass es mich lockt, von den o.g. anderen Sorten nochmal was zu probieren.

Für alle die, die es wissen wollen: So ein Gläschen mit 90g hat 318 kcal versteckt, aufgeteilt auf 3,6 g Eiweiß, 25,4 g Kohlenhydraten (davon 18,2 g Zucker) und 22,5 g Fett.

Dr. Oetker Bistro Petit Baguette

Von Zeit zu Zeit sind wir wahre FastFood-Junkies - immer auf der Suche nach einem neuen, noch besseren Kick aus Kohlenhydraten, Fett und wenn möglich auch Zucker. Meist führt uns der Weg dann zur Tiefkühltruhe von CITTI, uns so war es auch vor zwei Wochen, als wir Dr. Oetker Bistro Petit Baguette entdeckten. Im Angebot waren die Geschmacksrichtungen "Salami" und "Speciale", also flugs von jedem eine Packung in die frei verfügbaren Kühltaschen und ab nach Hause.

8 Stück sind in jeder Packung, nette kleine Häppchen, belegt mit fruchtigenTomaten und Käse (Edamer). Je nach Sorte kommen dann bei der "Salami"-Variante eben noch Salami dazu (sic!), bei der "Speciale" sind zusätzlich Peperoni-Salami, Schinken und roten Zwiebeln.

Ab in den Backofen und den kleinen Dingern beim Bräunen zuschauen. Auf dem Teller sehen sie unspektakulär aus, und ehrlich gesagt: Das ist auch das richtige Wort, um die Sorte "Salami" zu beschreiben. Oder auch: Langweilig. Eigentlich schmeckt man nur Tomate, und das nicht gerade im positiven Sinne.

Die Speciale hingegen hat ein wenig meh Würze, vermutlich durch die Zwiebeln. Leider trifft auch diese Sorte nicht meinen Geschmack. Wenn ich schon soviele Kalorien zu mir nehmen, dann bitte nicht so unnütz :-(

Es gibt laut Website von Dr. Oetker noch eine Sorte "Fromage-Tomate", wo zum Edamer auch noch Cheddarkäs dazu kommt, evtl. werden wir die bei der nächsten Ofenparty mal probieren.

Bis dahin bleiben wir bei all den anderen leckeren Pizzen, die Dr. Oetker für uns im Angebot hat, und machen um die Petit Baguettes einen kleinen Bogen.

FONIC Micro SIM für Tablet PC

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Mein Macbook ist seit Jahren mein kleiner Freund, den ich wenn möglich überall mit hinnehme. Um ins Internet zu gelangen, benutze ich den Surfstick von FONIC, denn 2,50 Euro am Tag sind für einen Wenignutzer ein echtes Schnäppchen. Und spätestens, wenn man mal 6 Euro für eine Stunde WLAN-Nutzung am Hamburger Flughafen gezahlt hat, mag man den Surfstick eigentlich gar nicht wieder hergeben. Und sollte ich wirklich mal viel unterwegs sein, weil mich der Frühling mehrfach zum Arbeiten in den Park lockt, so greift ab 25 Euro pro Monat ein Kostenschutz. Sehr praktisch!

Inzwischen sind noch kleinere, handlichere Geräte, zumeist Tablet PCs in aller Munde. Ob iPad, Galaxy Tab oder wie sie alle heißen, ihr Ziel ist klar: Unterwegs oder auf dem Sofa multimedial aktiv sein können, wenn möglich inklusive Internetzugang. Auf der CeBit 2011 wurden nicht weniger als 40 unterschiedliche Tablets vorgestellt. Dazu kommen noch die kleinen Netbooks! Um damit unabhängig zu sein, bietet FONIC die Micro SIM für iPad und Netbook. Diese passt in alle Tablets und Netbooks mit einem Slot für Micro SIMs, ist aber natürlich auch für diejenigen geeignet, die bereits auf anderem Wege einen Surfstick für den USB-Anschluss erworben haben, mit dem Tarif des Anbieters jedoch nicht zufrieden sind!

Die Vorteile liegen klar auf der Hand: Es wird keine Grundgebühr erhoben, eine Tages-Internetflat (0:00 - 24:00 Uhr) kostet gerade mal 2,50 Euro am Tag und obenauf kommt die Sicherung, dass ab dem 10. Tag im Monat das Surfen kostenlos wird. Man zahlt im Monat also nie mehr als 25 Euro. Die Karte selbst kostet 9,95 Euro inkl. Versand, und FONIC legt noch einen Tag Gratis-Surfen obendrauf. Abgerechnet wird nicht per Rechnung, sondern frei gewählt per Aufladung. Das heißt, ihr entscheidet, wann ihr wieviel auf eure Micro SIM ladet, entweder per Bankeinzug, oder per Aufladebon.

Für diejenigen, die sich jetzt fragen, wie gut das Netz ausgebaut ist: FONIC nutzt das schnelle Netz von o2 Germany mit einer HSDPA-Spitzengeschwindigkeit von 7,2 MBit/s und wurde bereits von Connect getestet, hier die Testergebnisse. Die Datenmenge ist unbegrenzt, sind allerdings 500 MB pro Tag respektive 5 GB pro Monat verbraucht, wird die Geschwindigkeit auf GPRS-Niveau gedrosselt.

Und kann man damit auch telefonieren? Ja, man kann: Für günstige für nur 9 cent/min und sms in alle deutschen Netze. FONIC erlaubt ebenfalls Voice over IP und Instant Messaging!

FONIC im Social Media:

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McIlhennys Tabasco Chipotle Pepper Sauce

Tabasco. Nicht nur ein Bundesstaat Mexicos, sondern eigentlich der Inbegriff der scharfen Würzsaucen. Ist ein Chili zu mild? Tabasco drauf. Haben Betrunkene Lust auf eine bekloppte Wette? Tabasco trinken. Die Liste ließe sich fortsetzen ...

Ich selbst bin äußerst vorsichtig im Umgang mit diesem kleinen Fläschchen, aber mein Freund benutzt das Original Tabasco (genaue Bezeichnung: Tabasco Pepper Sauce) gern und reichlich. Auf Wikipedia gibt es übrigens jede Menge interessante Infos über Tabascosauce, die muss ich hier wohl nicht alle aufführen - viel Spaß beim lesen.

Zurück nach Kiel, das Tabascosaucenfläschchen war leer, Nachschub wurde benötigt. Im real-Regal standen neben dem Klassiker auch noch Sorten wie "Green Pepper", "Garlic Pepper" und ganz neu: "Tabasco Chipotle Pepper". Inkl. großem Aufdruck: "Produkt des Jahres 2010". Die Neugier war geweckt.



Aber mal zu den Basics: Die klassische Tabascosauce wird aus aus Essig, zerstoßenen, reifen Chilis und Salz, ganz ohne Zusatz von Konservierungsmitteln oder Farbstoffen hergestellt. Laut Herstellerwebseite finden sich in unserer Neuerwerbung geräucherte, reife Jalapeño-Früchte, die unter dem Namen Chipotle bekannt sind.

Und was kann die nun, was die andere nicht kann? Nochmal was von der Herstellerseite: "Als erstes Produkt in der Tabasco®-Familie kann die Chipotle Tabasco® Sauce als Steak Sauce oder Marinade eingesetzt werden. Das macht sie zur perfekten BBQ-Sauce zum Marinieren und Grillen."

Also ab zum Praxistest: Ein wenig auf den Handrücken geträufelt schmeckt sie milder als das Original (laut Wikipedia ist sie weniger scharf) und wesentlich rauchiger, also aromatischer. Sie hat einen starken Eigengeschmack, kann gut zum nachwürzen von Chili benutzt werden. Aber auch Spaghetti Arrabiata kann man gut damit würzen (Praxistest).

Das Besondere an der Chipotle-Version der Tabascosauce ist, dass sie eben nicht einfach nur "scharf" ist, sondern den zu würzenden Speisen einen zusätzlichen Geschmack beigibt. Einen guten.

Fazit: Es dauert aufgrund der hohen Schärfe- und Geschmackskonzentration natürlich etwas, das Fläschchen zu leeren, aber dann wird sie mit Sicherheit nachgekauft!

Saisonaler Süßkram: Storck Super Dickmanns Schwarzwälder Kirsch

Ich tummelte mich mal wieder im Supermarkt und da standen sie - Super Dickmanns in der Geschmacksrichtung "Schwarzwälder Kirsch" von Storck.

Negerküsse heißen sie bei uns, Mohrenköpfe oder political correct Schaumküsse mit Fettglasur oder was weiß ich. Eigentlich bin ich längst übergelaufen, von den Super Dickmann ´s zu all den skandinavischen Zucker- und Eiweißbomben, von denen einer wahrscheinlich eine komplette Kleinstadt mit Energie versorgen könnte, aber dieses Päckchen hier weckte meine Neugier:



6 Stück sind in der Packung, und damit waren sie perfekt geeignet als Mitbringsel für den nächsten gemeinsamen Kochabend.

Laut Packung sind sie "mit Gebäckstücken und fruchtigem Kirschschaum". Die Gebäckstücke findet man im Schokoguss, der sieht irgendwie "pickelig" aus, der Schaum ist passend zum Geschmack kirschjoghurt-farben eingefärbt.




Eigentlich mag ich die Glasur ja am liebsten, da stören mich diese "Gebäckstücke" ein wenig. Von vier Testern war ich jedoch die einzige, die das bemängelte. Im Geschmack waren wir uns jedoch alle einig: Nicht nochmal.

Warum? Genaugenommen schmeckt der Schaum nicht nach Kirsch, sondern nach Sauerkirsch. Das heißt, ersteinmal wirds sauer, so dass ein wenig Wasser im Mund zusammenläuft (nicht auf die gute Art). Im Laufe des Verspeisens wird das Teil jedoch auf wundersame Weise immer süßer.

Schade, schade. Diese neuen Dickmanns treffen nicht unseren Geschmack, werde ich also wieder zu den "klassischen" Dingern wechseln.

Rolo Sticks - Typ Crème Caramel

Ich liebe Süßwaren. Möglichst immer neu. Und so schob gemütlich den Einkaufswagen durch den Gang des Supermarktes, und da standen sie:



Ich weiß nicht, wer Rolo als Drops noch nicht gegessen hat. Zur Erklärung: Diese Drops werden in einer Rolle verkauft, außen mit Schokolade umhüllt, innen zähflüssiges Karamell. Süß bis zum abwinken, aber lecker :) und ein typisches Eltern-Tankstellen-Mitbringsel.

Und nun also Rolo als Sticks. Yummy!


Natürlich konnte ich nicht bis nach dem Abendessen warten und musste die Dinger gleich aufmachen. Der Trick ist, die Pappschachtel oben zu drehen und abzuziehen, dann befinden sich 125g von den Sticks in einem Kunststoff-"Ständer". Die Sticks sind außen mit Milchschokolade überzogen, knacken leicht wenn man sie durchbricht. Auf der Verpackung steht der Rat, sie gekühlt zu genießen. Innen befindet sich eine "Crème Caramel". Und damit geht es auch schon los. Ein Rolo als Drops hat innen eine leckere, leicht glasige Karamellfüllung, die Sticks eben eine "Crème". Für meinen Geschmack zu zuckersüß - und irgendwie langweilig. Als wenn im Mars-Riegel die Karamellschicht fehlen würde.

Wer auf "das Weiche" im Mars steht, kommt bei diesen Rolo Sticks voll auf seine Kosten. Wer mehr ein Fan des Karamells ist, wird hier wohl nicht glücklich.

Nährwertinformationen pro 100g:
Brennwert: 535 kcal
Eiweiß: 6g
Kohlenhydrate: 59g
Fett: 30g

Werbung für den C64 - im Apple Style

Menschen meiner Altersklasse haben ihn geliebt - den Commodore C64. Mit Datasette oder Floppy Disc, als Brotkasten oder später im merkwürdigen elfenbeinfarben.

Worin wir uns aber einig sind: Das Ding ist völlig veraltet und hat höchstens nostalgischen Wert.

Oder?

Wenn jemand in diesen Tagen beweisen konnte, wie man sprichwörtlich "aus Scheiße Geld machen kann", dann ist es Steve Jobs von Apple (bzw. sein Kreativteam). Sogar die Tatsache, dass das iPhone erst in der dritten Generation solch etwas selbstverständliches wie "copy&paste" kann, wird als höchste Errungenschaft angepriesen.

Was also wäre, wenn die Apple-Kreativen Werbung für den C64 machen würden?

Schaut selbst.

"Die schönsten Pausen sind lila" - werde Produkttester bei Milka!

[Trigami-Review]

Es gibt so Werbemelodien, die hat man nach einem kurzen "Anstubster" sofort wieder im Ohr, z.B.: "Die schönsten Pausen sind lila - lila Pause, holadio"! :) Geht es euch auch so? Dann habe ich eine gute Nachricht, denn man höre und staune: Der Kultriegel, die "Milka Lila Pause" kommt zurück!

Oder ist euch dieses Produkt völlig fremd? Umso besser!
Dann solltet ihr euch unbedingt ab dem 12. Januar als Prudukttester bei Milka für die drei Sorten bewerben.

Milka geht diese Produkt-Wiedereinführung generalstabsmäßig an: Ab 12. Januar kann man sich als Produkttester bewerben und darf dann als Erster die wieder eingeführten Riegel verkosten. Zusätzlich wird es eine extra Produktseite geben, sowie kleine Spielchen und Verlinkungen zu Facebook.

Die Bewerbung funktioniert wie folgt:

- für die Milka Kuh-munity anmelden
- ein Bild hochladen - entweder eins von früher mit der Lila Pause, oder so, wie man sich die perfekte Pause vorstellt
- ein paar Fragen beantworten und einen kleinen Text verfassen, wieso man als Milka Produkttester ausgewählt werden soll :)

Ich drück allen Teilnehmern die Daumen!



Jetzt klicken: Weitere Informationen zum Kultriegel!

IKEA Skorpor Fullkorn & Kardemumma

Nahezu jeder meiner IKEA-Besuche landet unweigerlich - nein, nicht bei den HotDogs - in der Lebensmittelabteilung. Dieses Mal brauchte ich wirklich ein paar Fleischbällchen für einen Auflauf, und eigentlich sollten es nur noch ein paar Kräcker für kleine Leckereien werden. Stattdessen lachte uns ein anderes Produkt an:

Skopor Fullkorn und Skopor Kardemumma



Ich muss gestehen, als ich die Dinger das erste Mal gegessen habe dachte ich, dass die doch seeeehr über-backen sind, ich habe mir die Klamotten komplett vollgebröselt, und den Gaumen auch gleich noch dazu verletzt :) Inzwischen genieße ich sie mit viel frischem Quark und Erdbeermarmelade *yummi*

Passend zu Weihnachten? bietet IKEA die kleinen Brotschiffchen nicht nur in Vollkorn, sondern auch in einer Variante mit Kardamom an. Der Geschmack ist dezent, nicht zu aufdringlich, aber auf jeden Fall herausschmeckbar. Wir werden mit Sicherheit ein paar Tüten bunkern, bevor die Aktion wieder beendet ist :)

Neue Branchenbuch AG in Frankfurt

[Trigami-Anzeige]
Branchenbücher kennt man: Ein dickes Buch mit dünnen Seiten und man sucht sich einen Wolf, bis man genau das gefunden hat, was man suchte. Weiß man eigentlich gar nicht so genau, was man sucht, wirds noch schwieriger. Doch da hilft das Internet, in dem man nach Schlagworten suchen kann, die einen zum gewünschten Begriff führen.

Doch was ist, wenn man aus dem Ausland kommt, z.B. als englischsprachiger Gastdozent aus Indien an einer deutschen Universität lehrt, und einen Metzger sucht, der kein Rindfleisch verarbeitet? Was macht der türkische Onkel, der schnell mal ein paar Süßigkeiten kaufen will, der deutschen Sprache aber nicht mächtig ist? Die spezielle Zutat zu einem russischen Leibgericht, welches die Oma aber nur auf russisch aufgeschrieben hat?

Alles in allem leben ca. 15 Millionen Ausländer in Deutschland, für die bisher kein vergleichbarer Dienst im Internet vorhanden war.

Für diese Beispiele einer Suche in Deutschland und auch noch für zahlreiche weitere Sprachen ist nun Hilfe im Internet angekommen: die Neue Branchenbuch AG in Frankfurt bietet ihre Suchfunktion nach deutschen Gewerbebetrieben in neun! Sprachen an, und zwar in deutsch, englisch, französisch, spanisch, italienisch, türkisch, portugiesisch, griechisch und russisch.

Selbstverständlich kann man auch die Städtenamen in ihrer englischen oder griechischen Schreibweise suchen, denn auf einer US-amerikanischen Tastatur Umlaute wie z.B. in München zu tippen, ist doch eher umständlich. Da fällt einem "munich" doch erheblich leichter.

Hier ein Beispiel für die Suche nach einem Café in Kiel - Neue Branchenbuch AG in Französisch:

Ofenparty!

Wenn wir einfach mal zu wenig Zeit zum kochen haben, aber etwas Warmes essen wollen, gibt es gern mal eine "Ofenparty", sprich: 2-3 unterschiedliche Produkte, die sich im Backofen zubereiten lassen und die dann nur mit einigen Saucen zum Dippen serviert werden.

Gestern abend war es mal wieder soweit: Wir waren bei CITTI unterwegs, stromerten durch die Fleisch- und Gemüseabteilung und nichts lachte uns an. Also ab in die TK-Abteilung, und das hier haben wir gekauft:



Von links nach rechts:
- 12 Hähnchen Nuggets von Iglo
- "Criss Cuts" von Lamb Weston
- 10 Mini-Frühlingsrollen (ohne Fleisch)

Glücklicherweise müssen alle drei Produkte ungefähr die selbe Zeit in den Backofen also flugs auf 200°C gestellt und die Eieruhr auf 20 min. gestellt.

Die Hähnchennuggets von Iglo sind qualitativ schon ein "ganz anderer Schnack" als die günstigen Versionen der Discounter. Das Hähnchenfleisch ist zart und bißfest, die Panade dünn und angenehm. 12 Stück kosten 1,99 Euro.

Die Frühlingsrollen sind trotz ihres Aufenthaltes im Backofen (man könnte sie auch fritieren oder in der Pfanne braten) ein wenig zu fettig, das Gemüse ist zwar zu sehen, aber kaum zu schmecken. Das kleine Tütchen süß-saurer Sauce, was einer solchen Packung beigelegt ist, reicht niemals für 10 Stück, deswegen kaufen wir diese Sauce bereits flaschenweise im Asia-Shop. Ehrlich gesagt macht vor allem die Sauce den Geschmack. Die Packung kostet 1,59 Euro.

Die Criss Cut - Fritten sind genau, wie sie sein sollen: Sie sind nach relativ kurzer Zeit cross (jeder, der schon mal im Backofen Kartoffelprodukte gebacken hat, weiß was ich meine), schmecken nach Kartoffeln und sind sehr gut gewürzt. Die 750g-Packung reicht für ein Backblech (1,69 Euro), für Großfamilien oder Menschen mit großem TK-Fach darfs dann auch mal der 2,5 kg-Sack sein :)

Gedippt haben wir diese Produkte in SourCream, Heinz Ketchup und die Hickory Brown Sugar Barbecue Sauce (KC Masterpiece), die wir von unserem US-Shoppingtrip mitgebracht haben.

MeinTelefonbuch - das Adressbuch im Netz

[Trigami-Review]

Das Telefonbuch. Jedes Jahr wieder stehen in großen Supermärkten nette Promoter und wollen mir eins dieser altbekanntne, aber ganz schön schweren Dinger mitgeben. Uff. Kennt ihr das noch, dass Mutti "mal eben" im Telefonbuch nachgesehen hat? Seit 1881 liegen diese Bücher nun in den deutschen Haushalten, alle Leute, die man kannte, stehen da drin, aber ich muss gestehen - seit dem ich bei meinen Eltern ausgezogen bin, habe ich niemals ein solches Telefonbuch besessen. Stattdessen schaue ich fix mal im Internet nach oder rufe die Auskunft an. Ist ja auch praktisch, denn dort sind über 30 Millionen Adressdaten gespeichert. All diese Einträge sind auch über die iPhone-App, über WAP, als SMS über 30303 oder einfach auf CD-Rom abrufbar. Verläßliche Daten, denn DasTelefonbuch wird gemeinschaftlich von 38 Verlagen und der DeTeMedien GmbH herausgegeben.

Während einem in der TV-Werbung diverse Möchtegern-Promis die Telefonnummer irgendwelcher Auskunftshotlines entgegenträllern, geht das Original, also "Das Telefonbuch", nun neue Wege, um die Kunden mit einem Qualitätsprodukt an sich zu binden. Mit allen o.g. Vorteilen und der Erfahrung im Rücken haben sie ein neues Tool entwickelt, welches definitiv einen höheren Mehrwert für den Kunden hat als blonde oder brünette Werbefiguren. Die ist das neue Produkt "MeinTelefonbuch", ein kostenloser Dienst, mit dem man sein privates Onlinetelefonbuch mit den Nummern und weiteren Kontaktdaten von Freunden und Bekannten erstellen kann und auf das man (wenn ein Internetanschluß vorhanden ist) jederzeit zugreifen kann. Eine Synchronisation des eigenen Adressbuchs ist also nahezu von überall möglich, damit auch eine Datensicherung.

Und das ist bei weitem noch nicht alles, was "MeinTelefonbuch" zu bieten hat. Sind die Daten erst einmal gespeichert, man sich auch direkt mit dem Gesprächstpartner verbinden lassen - und diese Verbindungen "mit einem Klick" sind ins Festnetz auch noch kostenlos! Für Gespräche zu Mobiltelefonen oder SMS bezahlt man in sogenannten "Credits", von denen man bei Erstanmeldung welche geschenkt bekommt.

Eine weitere wichtige Funktion ist die Veränderung des Selbsteintrags: Ist man einmal registriert, kann man den eigenen Eintrag im Telefonbuch selbst steuern und natürlich auch unterschiedlich freigeben. Der Kreativität sind da keine Grenzen gesetzt: Ob nun ein eigenes Foto, die Messenger-, VoIP- oder Community-Daten, einfach nur die E-Mail-Adressen oder ein Link zur eigenen Homepage - alles ist möglich. Natürlich kann man auf diese Weise auch einfach nur Bescheid geben, dass sich die eigene Rufnummer oder Adresse geändert hat.

"Das Telefonbuch" ist selbstverständlich auch auf Facebook vertreten.

Dieser junge Mann erzählt euch jetzt alles nochmal in Kürze:




Also: Einmal registrieren, 500 "Credits" abräumen - die kann man z.B. für 25 Minuten mobiles Telefonieren oder 50 SMS benutzen - und direkt mit dem PC oder dem mobilen Telefon hier loslegen! Weitere Informationen zum Produkt!

Khao Shong Nuts

Ich koche ja gern die indischen Rezepte meiner Mutter nach, aber ständig die Zutaten aus Indien anschleppen? Och nööö ... Kiel ist wirklich gut ausgestattet mit "Asia-Läden", bei denen ich gute Produkte zu vernünftigen (=bezahlbaren) Preisen bekomme, und nicht diese Fantasiepreise der Exotikabteilungen der Supermärkte.
Natürlich guckt man da auch mal nach links oder rechts, und in letzter Zeit wandern immer öfter diese Leckereien in mein Einkaufskörbchen:



Es handelt sich um Sesambällchen mit Erdnusskern, das Ganze mit einem absoluten Suchtfaktor :) Die Dose ist mit einer Metalllasche zu öffnen (so bleiben sie bis zum ersten Öffnen frisch), und können mit einem Plastikdeckel zwischendurch wieder verschlossen werden.

Für mich machts vor allem die Kombination aus süß und salzig, die mich immer wieder in die Dose greifen läßt. Kann ich nur weiter empfehlen!

Zutaten: Weizenmehl, Sesamsaat (23%), Kartoffelstärke, Erdnüsse (18%), Zucker, Palmöl, Salz

Dany Sahne Creme Duett von Danone

Nachdem ich meine Geschichte mit "Dany plus Sahne" bereits in epischer Breite in diesem Blog veröffentlicht habe, überspringe ich mal die Vorgeschichte und gehe direkt zum Produkt über :)

Das hier lachte mich letzten Mittwoch beim "fast-Mitternacht-Shopping" bei real an:



Es gibt die Sorte "Creme Duett" sowohl in o.g. Variation "Schoko/Vanille", als auch in "Schoko/Marzipan" und "Schoko/Duo".

Wie alle Dany Sahne-Versionen wird auch diese in vier Plastikschälchen angeboten, die sich nach oben verbreitern (mehr Sahne!), vier Stück umhüllt in Packverpackung.

Das Wichtigste am Produkt ist für mich die anständige Portion Sahne obenauf, und die schmeckt prima wie immer.

Das "Duett" hingegen ist für meinen Geschmack etwas langweilig ausgefallen. Es sind je zwei "Spritzer" Schoko- und Vanillepudding enthalten, die aufgrund des "Schachbrettmusters" für eine schicke Optik sorgen. Zum Essen finde ich die Aufteilung jedoch nicht geeignet, insgesamt finde ich dieses "Duett-Idee" nicht so clever, weil weder mein Vanillepudding- noch mein Schokopudding-Hunger damit so richtig befriedigt wurden.

Ich überlege noch, evtl. die "Schoko-Duo"-Version auszuprobieren, werde aber höchstwahrscheinlich zurück zur ganz klassischen "Schokolade"-Sorte zurückgehen.

Für die Fans "technischer Daten" (alles pro Becher):

Brennwert (kcal) 155
Protein (g) 2,8
Kohlenhydrate (g) 19,4
davon Zucker (g) 17,0
Fett (g) 7,3
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4,8
Ballaststoffe (g) 0
Natrium (g) 0,05